Sedano (bianco/verde)
Sedano (bianco/verde)Bianco apr-giu, verde quasi tutto l'annoPrezzi su richiesta · Risposta entro poche ore
Proprietà organolettiche
Bianco delicato; Verde intenso, si presta alla cottura
Utilizzo in cucina professionale
Bianco crudo in pinzimonio; verde in soffritti/minestroni (o base vegetale per zuppe)
Conservazione
0-2°C · 90-95% UR · 5-7 settimane

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